Los profesionales de la Ingeniería Química se dedican al estudio y desarrollo tecnológico de procedimientos destinados a llevar a cabo tanto a escala experimental como a escala industrial y comercial, los procesos. Proyectan, evalúan, diseñan, construyen y operan instalaciones destinadas a estos fines con atención al bienestar humano y a la protección del medio ambiente. Se incluye el tratamiento de los sistemas dinámicos complejos y su manejo informativo comprendiendo simulación y automatización.
El ámbito en el cual el Ingeniero Químico desarrolla primordialmente su actividad en la industria de procesos. Se entiende por proceso a las transformaciones físicas, químicas, biológicas, de estado de agregación, separación o mezcla para obtener otras sustancias o productos de propiedades definidas en plantas industriales. Disposición y habilidad para el estudio continuo, con el firme convencimiento y capacitaciones, junto con la experiencia profesional que vaya adquiriendo, le permitirá cumplir eficientemente con las obligaciones que contrae al recibir su título de Ingeniero Químico.