- Formar técnicos aptos para organizar, dirigir y ejecutar tareas específicas del funcionamiento de establecimiento de explotación acuícola.
- Formar técnicos orientados hacia la producción que garantice la participación de los productos en la economía del país, a través de su aceptación por los mercados nacionales y extranjeros, sobre la base del empleo de tecnologías modernas y eficientes.
- Capacitar personal para efectuar tareas de extensión acuícola, de repoblamiento ictícola y de mejoramiento ambiental en respuesta a intereses mercantiles o a requerimientos y necesidades regionales, provinciales y nacionales.
- Plasmar técnicos concientes de los riesgos y beneficios que conlleva el aprovechamiento de un recurso, movilizados hacia la explotación racional de los mismos, hacia el incremento de la producción alimentaria y hacia el progreso de las economías regionales