Tema:
Alternativas alimenticias innovadoras en acuicultura: Uso de insectos como base de alimento balanceado rico en proteinas para la producción de truchas acoíris (Oncorhynchus mykiss).
Lugar de trabajo: Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (CONICET-UNCo),
Directora: Sonia Crichigno
Co-directora: Valeria Fernández-Arex